打发奶油小美版

作者： 王一晴-关于美食的那些事

用料

• 淡奶油 250克
• 砂糖 25克

打发奶油小美版的做法步骤

步骤 1

淡奶油冰箱提前冷藏更容易打发 主锅无油无水，插入蝴蝶棒，倒入淡奶油和砂糖，先设置1分钟速度3.5全程开量杯盖

步骤 2

打开观察状态，如果不够坚挺，在➕15秒速度3.5时间一定不能长，容易水油分离

步骤 3

打好就是这个样子

菜谱创建时间：2021-01-11 22:09:15