碗里放一个鸡蛋,奶酪插丝或者切碎,肉松,
搅匀后倒入锅内
玉子烧要在蛋液完全凝固之前卷起来哦,所以它也叫厚蛋烧,如果完全凝固在卷那就是鸡蛋饼喽,😄
卷好之前的放在一边,在打两个鸡蛋搅匀,放一点黑芝麻,
一半倒进锅内,蛋液铺匀锅底
蛋液这样就要开始卷哦,
看我这个卷完后里面的蛋液还没有凝固就对了,
用铲子把蛋卷推到尾部,倒入剩下的一半蛋液,重复之前的动作就可以了,然后最小火煎制蛋液熟透就好了👌
这是另一个,我后面的蛋液里面加了海苔碎味道也很好哦!