东坡肉

作者： 蓝眼睛_jfba

用料

• 五花肉 500克
• 小葱 5根
• 冰糖 10克
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 清水 1500克
• 姜 6片
• 料酒 2勺

东坡肉的做法步骤

步骤 1

将五花肉洗净，整块放入锅里，加姜，料酒，炖20分钟。

步骤 2

捞出肉，切成6*6的正方形，用线绑好。

步骤 3

将上述所有材料放入电饭煲内，肉一并放入。

步骤 4

炖至还剩一些汁水，倒入锅里，收汁。

步骤 5

盛出稍微蒸一会儿。

菜谱创建时间：2021-01-11 18:21:00