蛤蜊疙瘩汤

作者： 巴巴爸爸的奇妙旅行

这个汤暖心又暖胃

用料

• 蛤蜊 500克
• 鸡蛋 1个
• 菠菜 3颗
• 面 100克
• 胡椒粉 1克
• 香油 半勺

蛤蜊疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

买回来的蛤蜊，淘一下，冷水下锅，开锅3分钟关火，把原汤汁留下。

步骤 2

起锅烧油，下葱花姜片炒香，把汤汁倒入

步骤 3

煮汤的时候，划面疙瘩，把水龙头开滴答的状态，用筷子搅动，让面成絮状。锅开后倒入面疙瘩

步骤 4

洗干净菠菜，把蛤蜊肉扒出来，开锅，加入胡椒粉，少量味达美。面疙瘩最少煮5分钟后，放进菠菜，最后放入蛤蜊肉。

步骤 5

倒入打好的鸡蛋，待鸡蛋成型了，滴入香油，关火

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步骤 6

步骤 6

一碗美味的家常疙瘩汤就好了

菜谱创建时间：2021-01-11 18:07:01