生酮低碳椰丝蛋白球coconut macaroons

作者： 安芝的减脂健身小厨房

妈妈最近发现血糖高，要控制饮食，一下子好多超市卖的点心都不能吃了。我就琢磨点她可以吃的方子。这款coconut macaroon用料少，做起来也很容易，又有营养，满满的椰香很有满足感～这个方子大概可以做12个

用料

• 蛋白 4个
• 无糖椰丝 2 cup
• 代糖 2 tbsp
• 无糖巧克力 适量

生酮低碳椰丝蛋白球coconut macaroons的做法步骤

步骤 1

分离四个新鲜蛋清，加入到糖，硬性打发

步骤 2

向打发好的蛋白里加入椰丝，混合均匀

步骤 3

烤箱预热180C/350F，烤盘铺油纸，用曲奇勺或者普通的大勺子分成12个半球形，烤10-12分钟至外表金黄，取出放凉

步骤 4

巧克力加热融化，放凉后的macaroon底部均匀沾一层，放到铺好油纸的盘子中，冷藏至巧克力硬化即可。

菜谱创建时间：2021-01-11 02:31:18