喝不腻的珍珠奶茶

作者： 下厨房用户_ue5nd

儿子特喜欢喝珍珠奶茶，尤其喜欢爸爸牌的。朋友送的珍珠放在冰箱一直没时间煮，儿子说今天羽毛球训练很累，想喝奶茶，我便答应他了。

用料

• 黑糖珍珠 100克
• 金骏眉 30克
• 特仑苏纯奶 250ml
• 红糖粉 80克

喝不腻的珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

金骏眉红茶加水500ml，煮开后再滚10分钟，备用。

步骤 2

急冻的珍珠加冷水浸泡、解冻

步骤 3

珍珠用慢火煮开后再煮半小时 ，过程中可加水，以免煮糊。

步骤 4

煮好后，用冷水冲洗。这一步非常重要，不然珍珠没弹性。

步骤 5

冷水冲洗后的珍珠，加入红茶水，再次煮开后，加入红糖和牛奶。一锅美味可口的珍珠奶茶就做好了！

步骤 6

儿子赞不绝口👍👍👍

喝不腻的珍珠奶茶的小贴士

珍珠的冷水解冻后才能煮，煮后需要冷水冲洗。

菜谱创建时间：2021-01-11 00:35:05