菜就张这样的。大瓶的豉油对比图。我喊他青菜应该没有人反驳吧😄
配菜： 1.熟肉丝，妈妈给的，没吃完的就带回来了。猪油很多。 2.豆干 ，杆子切丝， 叶子切丝用了一半。 3.切一些葱姜蒜备用，炒肉的时候放。 炒菜时候可以先把放油再放肉丝 ，炒好盛出来备用，也可以炒玩直接炒豆干。不加香干的，直接从步骤五开始。
锅里放菜籽油，油热，倒入豆干，煎一会。
就会变成黄黄的有点膨胀的焦，然后倒入熟肉丝，放点盐，因为发现肉还有很多就单独盛出来了。
菜籽油烧热，放菜杆子，炒两下就放青红椒，看起来炒有点软就放肉丝和菜叶子，炒好了放盐和生抽，出锅即可。