手抓饼-红薯酥～土豆酥。 超级酥脆香甜

作者： 是杨金妞啊

我家老头最近爱上芝麻饼，但是超市买来时间不太脆了，今天给他做个红薯酥，吃到打嗝……🥰

用料

• 鸡蛋 1个
• 红薯 1个
• 土豆 1个
• 番茄酱 1包
• 甜辣酱 1包
• 火腿肠 1根
• 蜂蜜 少许
• 手抓饼 1张

手抓饼-红薯酥～土豆酥。 超级酥脆香甜的做法步骤

步骤 1

1.将红薯🍠和土豆切片上蒸锅蒸熟软烂，然后压成泥。（忘了拍照片，快用完了才想起来，大家见谅）😅红薯觉得不够甜的话可以加点蜂蜜。 2.将红薯泥平均涂抹在手抓饼上，（喜欢番茄酱或者其他酱料的可以加点）撒上芝士碎，没有可以不撒，卷三折成长形，切块。 3，准备一个鸡蛋打成鸡蛋液，用小刷子刷在饼上撒上芝麻。（土豆酥的做法一样）

步骤 2

提前预热烤箱，记住烤盘上刷一点点油哦，不然会粘盘，火200.上下烤，时间20分钟，烤制微黄后再刷一层鸡蛋液（会更酥脆香）

步骤 3

第一盘

步骤 4

这是第二盘考的，里面加了火腿在土豆酥里面巨好吃，外面把芝麻改成了瓜子米。 这盘烤的时间稍微长点，更脆。喜欢焦脆口感的可以稍微多烤几分钟。

步骤 5

万能的手抓饼啊……口口爆浆……

菜谱创建时间：2021-01-10 22:41:54