超美腻的下午茶
粉粉嫩嫩
内馅还可以放卡士达酱或者冰乳酪哦!
1⃣️麻薯食材除黄油外,放入厨师机中,慢速搅拌均匀,放入黄油,高速搅拌融合,揉成光滑面团;
2⃣️分成9等份,搓圆放入烤盘,喷一点水防止开裂; 3⃣️烤箱170度烤10分钟,放入中层170度烤20分钟,转150度烤15分钟左右,焖2分钟出炉冷却; 4⃣️淡奶油➕糖打发,➕草莓粉拌匀装入裱花袋,挤入麻薯中~~
粉嫩的草莓麻薯包就完成啦✅单吃麻薯Q弹有嚼劲,加了内馅更好吃哦~
揉麻薯面团这步比较粘手,我用的Beko倍科厨师机K6来揉的,完全解放双手,省时省力又省心,真的太方便了~~