孜然羊肉

作者： Q姐私房菜

用料

• 羊肉 250克
• 洋葱 半个
• 辣椒 青红各一个
• 姜 3-5片
• 葱 5段
• 蒜 3-5瓣
• 酱油 1勺
• 料酒 少许
• 花椒 10粒
• 孜然粉 适量
• 盐 适量
• 油 适量

孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

配料洗净切好。

步骤 2

油热放花椒粒，爆香葱姜蒜，放辣椒洋葱，炒香炒熟，加羊肉、料酒翻炒，出锅前加酱油、盐，调色调味。

步骤 3

出锅。

菜谱创建时间：2021-01-10 21:34:20