小炒鲜香酸辣牛肉丝

作者： 夜明猪999号

(๑´ڡ`๑)好次又简单！做起来，汤汁都倒干净！

用料

• 牛肉 克
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 青椒 个
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 香菜
• 洋葱
• 泡椒

小炒鲜香酸辣牛肉丝的做法步骤

步骤 1

配料展示！半个洋葱，三根泡椒（酸和辣味），小青椒三四根，香菜一把，喜欢哪个可以多放点，但是也不要太多了喧宾夺主！

步骤 2

1.半斤多点牛肉切条，刀功很差，哈哈哈。切条之后，放一小勺耗油，两勺生抽，一点香油和淀粉拌匀腌一会儿，忘记拍图了。。将就看2.锅内放油，先炒牛肉，把牛肉炒变色盛出如图

步骤 3

再放入青椒粒和泡椒粒先炒出辣味断生，再加入洋葱，翻炒几下

步骤 4

加入牛肉继续翻炒（汤汁也倒进来），继续翻炒30秒的样子，加一勺耗油两勺生抽一点盐，加入香菜一起翻炒均匀即可出锅

步骤 5

盛盘，好吃！汤汁泡饭都很香，都试试吧！

菜谱创建时间：2021-01-10 19:52:11