自制家常披萨

作者： 小耕厨房

大宝偶尔想吃披萨当夜宵或者早餐，于是常常在包子或者馒头的时候留点面团擀成披萨饼皮放冰箱冷冻，要吃就随便拿出来做个，只要十几分钟就搞定！

用料

• 一个披萨饼胚（或者吐司片） 四片
• 番茄酱 两勺
• 五花肉丁少许
• 番茄1个（如果手头没有就不要，多加点番茄酱）
• 黑胡椒3克
• 马苏里拉100 克
• 糖5 克
• 生抽1 勺
• 蟹腿肉（虾仁）5只
• 洋葱丝少许（一部分切成洋葱粒） 个
• 青椒丝少许
• 玉米粒少许

自制家常披萨的做法步骤

步骤 1

五花肉下锅煸炒，加入白糖生抽，炒到断生。

步骤 2

加入洋葱和番茄丁（今天家里没番茄，就没加），炒香。

步骤 3

加入番茄酱，黑胡椒，炒至粘稠的番茄肉酱。

步骤 4

把披萨饼皮铺在烤盘上，铺上肉酱，先撒一层马苏里拉奶酪，然后铺上洋葱丝，青椒丝，蟹腿丁，玉米粒，再加上一层奶酪，反正奶酪越多越好吃！

步骤 5

烤箱预热，上下200度，烤15分钟就可以开吃了。

菜谱创建时间：2021-01-10 18:13:21