鸡蛋，蛋白蛋黄分开，蛋白里加上白糖，和柠檬汁5滴，
用打蛋器把蛋白液打发。
把芝士片摆到吐司片上，然后上面均匀的抹上打发的蛋白液，最后把蛋黄放到上面，蛋黄上撒点少于盐。
入烤箱，两面烤，110℃，15分钟。
最后可以用180℃，30秒上色。
享受美味吧！丝滑甜丝的口感，配上咸蛋黄！
柠檬汁是为了去鸡蛋的腥味，适量即可。 如果没有芝士也可以不放。