姬松茸浓香炒饭

作者： 岚默轩晴

买的菌菇里附赠的菜谱。

用料

• 姬松茸 2根
• 培根 2片
• 洋葱 30克
• 西葫芦 半根
• 黄油 10克
• 隔夜饭 1碗
• 奶酪 30克
• 番茄酱 2勺
• 盐 1/2茶匙（3克）

姬松茸浓香炒饭的做法步骤

步骤 1

将姬松茸用温水浸泡至回软，大约1小时左右，切碎备用。培根切小片，西葫芦洗净切丁，洋葱切碎。

步骤 2

用中火将黄油融化后，改大火，放入培根片、洋葱和姬松茸炒香，再放入西葫芦炒2分钟后，加入番茄酱、盐炒匀。

步骤 3

倒入米饭，用铲子炒散。与酱料炒匀后，加入奶酪，改中火炒匀即可。

姬松茸浓香炒饭的小贴士

没有姬松茸可以用其他菌类代替，比如香菇等。

菜谱创建时间：2021-01-10 13:37:57