轻盐饮食之糖醋杏鲍菇

作者： 听雨看荷413

用料

• 杏鲍菇 2个
• 水 5勺
• 香醋 4勺
• 糖 3克勺
• 牡蛎酱油 2勺
• 花雕酒 1勺
• 花生油 适量
• 葱 5克
• 姜 2片

轻盐饮食之糖醋杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净，切成8-10mm厚的片，

步骤 2

每片两面打上薄薄的花刀

步骤 3

平底锅中加少量花生油，将杏鲍菇煎至两面金黄

步骤 4

这是煎完的样子

步骤 5

取一个碗，按照1酒2酱3糖4醋5水的比例调好酱汁

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步骤 6

步骤 6

锅中下入少许油和调好的酱汁大火烧开，倒入杏鲍菇翻炒，烧至酱汁浓稠，出锅

步骤 7

装入盘中

菜谱创建时间：2021-01-10 12:57:54