贝贝南瓜菠菜烘蛋🥘

作者： 四时知否

不想炒菜时偷懒的晚餐做法，简单方便，口味丰富～看到有做贝贝南瓜烘蛋也有菠菜烘蛋，两个都想有怎么办？自己动手试试咯，嘻嘻！🙈 本来随意的一做，好友要详细教程，就有了我的下厨房第一个菜谱！🥘

用料

• 贝贝南瓜 大半个
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 50克左右
• 菠菜 三个小把
• 小番茄 4～5个
• 盐、黑胡椒、橄榄油 适量
• 其他食材 按喜好也可加入洋葱、土豆、口蘑、彩椒、培根等
• 马苏里拉、罗勒 可选

贝贝南瓜菠菜烘蛋🥘的做法步骤

步骤 1

各种食材洗净，贝贝南瓜切片、菠菜切段、小番茄对半切备用～

步骤 2

因贝贝南瓜烤制时间久可以先在烤箱烤10分钟或者上锅蒸10分钟！ 这里我是烤箱烤制！贝贝南瓜切好的片加少量橄榄油（其他油也可）黑胡椒、盐拌匀后均匀码在派盘里（提前铺好油纸），这里用焗烤盘、铸铁锅皆可！烤箱200℃烤10分钟！烤的过程中，炒锅里适量油把菠菜炒软！（如果有洋葱、口蘑等食材也在这里一起炒软）

步骤 3

炒好的菠菜均匀铺在贝贝南瓜上面。两个鸡蛋加入适量盐，黑胡椒后打撒，再加入牛奶混合好后慢慢倒入，摆好番茄，撒上罗勒、马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱200℃烤20-25分钟。 各人烤箱不同，温度、时长可自行调节！

步骤 4

锵锵锵～营养又美味的晚餐来了～来喂你一口呀🤭

步骤 5

南瓜自带甜味，粉粉糯糯，蔬菜丰富了口感，还有滑嫩的蛋和拉丝的奶酪～

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步骤 6

步骤 6

你不来一口么😏

贝贝南瓜菠菜烘蛋🥘的小贴士

这个菜谱很灵活，可以根据自己喜好来做想要的口味！ 喜欢吃肉来点培根或鸡胸肉（鸡胸肉切小块提前用料酒，酱油，黑胡椒腌制10分钟），稍微炒变色即可！ 喜欢蔬菜多的可加土豆，口蘑，彩椒，芦笋，炒软即可！ 喜欢水果的还可加入牛油果！ 喜欢粗粮的还可在牛奶鸡蛋液里加入燕麦片！ 发挥无限想象～😎

菜谱创建时间：2021-01-10 10:00:48