卤蛋

作者： 懒懒and安安

吃烦了水煮蛋，怀孕又不能吃茶叶蛋，就来个卤蛋吧，和我们食堂师傅学的

用料

• 葱
• 姜
• 生抽
• 老抽
• 香菜
• 朝天椒

卤蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋或者鹌鹑蛋煮熟，剥壳待用。

步骤 2

煮一壶开水待用。

步骤 3

葱姜爆香，放老抽生抽，加开水。

步骤 4

卤水晾凉以后根据口味放香菜和朝天椒，然后放入剥好的蛋，泡一段时间就可以吃了。

菜谱创建时间：2021-01-10 08:53:16