茄汁鱼块

作者： 顾燕-2

一鱼两吃，削下鱼块红烧，鱼头鱼尾炖豆腐汤~今晚晚餐就这么吃!

用料

• 鱼 1条
• 番茄酱 1勺

茄汁鱼块的做法步骤

步骤 1

只能买到非洲鲫鱼，肉多刺少，烧鱼汤没有鲫鱼鲜香，但削下肉块红烧还是极好滴！鱼块用料酒生抽腌制一下

步骤 2

鱼块腌好后裹生粉，然后下油锅煎至表面微焦，盛出备用

步骤 3

调料汁:番茄酱，生粉，生抽，料酒，糖，耗油

步骤 4

料汁倒锅里烧开，放入煎好的鱼块~出锅，撒芝麻~Done!

菜谱创建时间：2021-01-10 06:41:05