素烧小白菜滑子蘑

作者： 新八号

素烧，倡导健康生活✌️

用料

• 小白菜 半捆
• 滑子蘑 适量
• 小米辣 2根
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 葱花 1段
• 蒜沫 3瓣

素烧小白菜滑子蘑的做法步骤

步骤 1

用凉水泡发滑子蘑，2-5小时。也可用新鲜的滑子蘑。

步骤 2

清洗小白菜，切成小段。

步骤 3

烧热水，滑子蘑焯水。

步骤 4

锅中倒入油，爆香葱花+小米辣。

步骤 5

放入滑子蘑，加入盐、蚝油，翻炒均匀。

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步骤 6

步骤 6

加入小白菜，翻炒至断生。

步骤 7

加入蒜沫，翻炒。

步骤 8

出锅，装盘✌️

菜谱创建时间：2021-01-09 22:46:55