西葫芦鸡蛋馅儿

作者： 粉红就要19岁

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 3个
• 葱 一小根
• 盐
• 白胡椒粉
• 鸡精
• 油

西葫芦鸡蛋馅儿的做法步骤

步骤 1

西葫芦1个擦丝，切成2cm左右的段。加2g盐腌制10mins，沥水。（也可以用黄瓜）

步骤 2

3颗鸡蛋打散，加15g油炒熟炒散，加入盐，鸡精，白胡椒粉，油，葱花调味，加入西葫芦，可以加一点虾仁或者木耳。

菜谱创建时间：2021-01-09 18:48:36