草莓洗干净,晾干,不能有水
切小粒,撒上适量白糖,每粒草莓粒都有糖包裹就可以了
放置一夜,会出果胶的,天热的话,放冰箱
不加水,用无油无水无异味锅开始熬,觉得不够甜可以加冰糖,差不多好的时候加入柠檬汁
熬大概20分钟至挂勺状就可以了
用干净容器装好