火龙果溶豆

作者： 6088_kp5h

用料

• 蛋清 1个
• 火龙果 36克
• 奶粉 10克
• 玉米淀粉 6克
• 柠檬汁 几滴

火龙果溶豆的做法步骤

步骤 1

火龙果榨汁，倒入辅食锅，小火熬的稍微浓稠一点，这样味道更浓，做出来的颜色会比较干净漂亮

步骤 2

熬好出锅放凉，取36克，加入奶粉10克和玉米淀粉6克，搅拌均匀

步骤 3

搅拌至没有颗粒

步骤 4

蛋清加几滴柠檬，打发，提起打蛋器有直立的尖尖角就可以了

步骤 5

打好的蛋白霜放入火龙果泥里，翻拌均匀，动作要快，不要画圈翻拌

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步骤 6

步骤 6

装入裱花袋，快速挤豆豆，同时烤箱预热

步骤 7

90度60分钟开烤

菜谱创建时间：2021-01-09 10:54:04