椰汁木瓜（椰子粉版）

作者： 6大哥的麻麻

用料

• 牛奶 250克
• 椰子粉 20克
• 糖（可用木糖醇） 30克
• 吉利丁片 2片

椰汁木瓜（椰子粉版）的做法步骤

步骤 1

吉利丁片用冷水泡软，天热可以放在冰箱里泡，先泡上再去干别的事，不耽误时间

步骤 2

牛奶我用了一瓶250毫升的，重量大差不差，一点点搁不住再盛出来（是懒得）就这样吧

步骤 3

我用的春光不含糖的椰子粉，一袋14克，我又是懒得弄了直接放了两袋，28.6克了😂

步骤 4

做给孩子吃的，不想让他吃糖，所以我用了木糖醇，如果你的椰子粉含糖，那么这一步你就要自己酌情放了，还是那句话，喜欢甜的多放，不喜欢少放，就这么简单

步骤 5

搅拌均匀，无颗粒

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步骤 6

步骤 6

放上火，加热，奶容易扑锅所以小火就行，着急的话也可以大火，但你要时刻盯着，除非你想给灶台洗个牛奶浴

步骤 7

不需要太热，40度～50度时就可以加泡好的吉利丁片，搅拌至融化 接下来我忘记拍了，文字描述吧，希望大家能懂 放凉的过程中不要闲着，去把木瓜的籽全都挖出来，低部再切掉一点点，方便木瓜能够站住不倒。 凉凉后吧奶液放入木瓜里，多余的可以用一个饭盒或者家里冻冰块的模具装起来，盖上盖子，或者保鲜膜，木瓜要用保鲜膜哦，一起放入冷藏，一夜后（至少4小时以上）就可以品尝美味了

菜谱创建时间：2021-01-08 22:27:28