奶酪芝士焗红薯

作者： 大王小月一人食

😜不会翻车的“奶酪芝士焗红薯” 一定好吃到要记录一下 🙈 牛奶的浓郁，黄油的香醇，芝士奶酪的……(已经无法用语言形容了​％￥#~…) 冬天，你需要暖暖的金黄色 😊

用料

• 红薯 1个
• 牛奶 两勺
• 黄油 两小薄片(7g)
• 妙可蓝多奶酪碎 10g
• 冰糖 适量

奶酪芝士焗红薯的做法步骤

步骤 1

超市选了一个大大的红心红薯。

步骤 2

洗净切开两半，好新鲜的，像鞋子 😂。 (本来想先做给男朋友吃，后来决定自己先吃掉一半，尝尝配料的分量是否合适 😁)

步骤 3

红薯一半(186g)上锅蒸熟，用筷子扎孔即可判断。

步骤 4

锡纸包好。(这样烤熟了之后很好打包带给他 ❤，不用容器装)

步骤 5

掏空红薯(记得留边)， 加入7g黄油、10奶酪碎、两小勺牛奶(根据口感稠稀喜好来加)、冰糖(个人认为比白砂糖好，红薯本身也是甜的，也可以不放糖) 搅拌均匀

步骤 6

拌匀之后，装回红薯壳子里，撒上一层奶酪碎~

步骤 7

进烤箱喽~安静等一等 180℃15分钟＋200℃5分钟。

步骤 8

蜕变出炉，打开的一瞬间，超香! 第一次做，很有成就感。

步骤 9

开吃啦，yummy~yummy~~ 反正比外面买的好吃，材料都很健康，健康的胖纸的味道🙈 暖暖的金黄色，冬天吃它没错啦!

菜谱创建时间：2021-01-08 22:01:58