准备好主材
冷面切小段,洋葱切大块,烤肠,鱼丸切喜欢的大小
锅中放入油,放入冷面,煎成焦焦的样子
鸡蛋打散,倒在烤冷面上面
翻面后,放入洋葱,烤肠等其他食材一起翻炒
放入孜然和辣酱,番茄酱,大量的糖和醋,口味自己调,个人觉得多放一点味道足!翻炒均匀,可以放入香菜末
撒入芝麻再翻炒一下出锅
盛盘出锅,相当美味!