红豆提前清水泡透(浸泡15小时左右,指甲可以掐开红豆)放入电饭煲,加和红豆表面齐平的水,按平时煮饭功能即可(勿选快煮)。 紫糯米(提前浸泡2小时)、花生米放入蒸锅蒸25分钟。 👉❤️我是想多做点蜜红豆的,所以紫米花生米单独蒸了,怕麻烦的亲可以把紫米、红豆、花生米一起放电饭煲中煮(用水量略高一点点于表面)
在蒸煮的过程中将红枣去核剪碎。 将蒸煮好红豆、紫米、花生米、红枣碎倒入盆中,加适量的糖、糯米粉拌匀,用手捏成团(如果太干不好成团的,可加少许水或者牛奶),然后再放入糯米粉中滚一圈
再次放入蒸锅蒸20-25分钟就阔以了
刚蒸好时候特别粘,打开锅盖,稍微等几分钟就可以出锅啦
美美的享用吧