蒜蓉葱爆大虾

作者： 美年拾光

好吃到虾壳都不肯放过，一盘不够吃。

用料

• 虾 只
• 蒜蓉 勺
• 小米辣
• 白糖
• 葱花 克
• 生抽

蒜蓉葱爆大虾的做法步骤

步骤 1

1⃣️一个蒜头切末，🌶️红辣椒切圈备用，大虾剪掉虾须和头顶锋利的部位、去除虾线、开背，清洗干净，➕1勺料酒和少许盐，抓匀腌制10分钟，等着 2⃣️热锅下油，(多加一点油才香）倒入蒜末，小火炒出蒜香味，倒入红辣椒、一勺白糖，继续开小火翻炒

步骤 2

3⃣️闻到香喷喷蒜香味后倒入大虾，大火翻炒，炒至虾仁变色

步骤 3

加适量的生抽翻炒

步骤 4

最后➕小半碗的清水，小火焖2～3分钟左右

步骤 5

最后就大火收汁，撒上葱花出锅✔️

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步骤 6

步骤 6

流口水的大虾吃法，分分钟光盘行动

蒜蓉葱爆大虾的小贴士

没什么可说的，就是有点费🦐，真的，记得多买点。

菜谱创建时间：2021-01-08 17:36:01