把白菜萝卜打底
再放豆腐,豆腐不能放在最下面容易糊锅
虾干,菌类都是很好的提鲜食材!重要的是,要放一块比鹌鹑蛋大一点的姜!姜是这道菜的灵魂!姜不仅提鲜,吃完特别暖和哦。照片里的姜不是所有,我把大多数的姜放在下面了!
煮到所有菜都炖烂就行。可以调点麻汁蘸着,随喜好。喝汤不咸无负担。
如果加绿叶菜的话就在快出锅的时候再放进去。 想放羊肉片的话最好再起个锅涮熟了,乱炖出锅再添进去。 吃这个一般就不用吃碳水了。 水不用放太满,差不多四分之三吧。汤好喝的。 难熟的放下面,容易熟的放上面!