选择新鲜柠檬,最好是进口的,绿色生态,保证每一颗柠檬都是无打蜡,无药泡!品质好的柠檬炖出来的柠檬膏不发苦。
新鲜柠檬预处理,表面撒点盐,搓洗,用水洗净,晾干备用。
每片柠檬大小、薄厚均匀,两头尖尖全部切掉不要。
将柠檬籽挑取出来
按柠檬:老冰糖=1:2放入炖锅,有需要的可以加入川贝或川贝粉,不需要加水,小火炖8小时。
炖好后的柠檬膏成琥珀色
趁热装瓶(当然装瓶容器得事先做好消毒工作,确保干净无水) 密封后可冷藏3个月以上
柠檬膏适用人群: 1.儿童肺热反复咳嗽 2.成人咳嗽不止 3.抽烟导致的咳嗽不止,有痰,肺部烟毒积聚 4.经常上火人士 5.长期用嗓人士(老师,讲师) 6.经常在粉尘环境下工作者 7.雾霾天 8.气候干燥引起的咽喉肿痛 9.慢性咽炎,支气管炎及各类呼吸系统疾病 办公室家里都是必备的