纯手工原味牛轧糖

作者： 草莓粥加糖

冬天里的暖心的甜💕

用料

• 棉花糖 300克
• 奶粉 180克
• 黄油 80克
• 花生碎 200克
• 蔓越莓 50克（建议100g）

纯手工原味牛轧糖的做法步骤

步骤 1

·第一步☝️永远是准备好材料😄 棉花糖🍬剪成两半（化得更快）蔓越莓剪碎（不剪也行）熟花生碎🥜可以用烤箱烤热

步骤 2

【注：小火🔥全程小🔥】 ·黄油🧈放入平底锅熔化…

步骤 3

·等黄油🧈全部熔化后加入“棉花糖” 再用铲子按压式搅拌…💃

步骤 4

·等棉花糖全部熔化…加入奶粉 继续不停的搅拌 让奶粉完全融入棉花糖🤸‍♀️ ———加油💪搅拌 不要停…

步骤 5

·等奶粉与棉花糖合二为一之后 【关火🔥】加入花生碎 蔓越莓…🧘🏻‍♀️搅拌…搅… ———马上就要成功咯🙆‍♀️

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步骤 6

步骤 6

·搅拌均匀后 出锅定型🏄‍♀️等它冷（这么冷的天 可以放阳台 冷得快一点😝哈哈）

步骤 7

·冷了的牛轧糖…就可以用你的刀🔪切它咯 长方形？正方形？额…你开心就好🧚‍♀️

步骤 8

·最后 穿一层秋衣（糯米纸）再加一个外套… 这个冬天❄️还会冷吗？ yi…冷🧡

纯手工原味牛轧糖的小贴士

注：不粘锅 全程小火🔥 我是一个爱美食、爱摄影的90后麻麻👩喜欢的可以关注哟！期待你们的作品💕

菜谱创建时间：2021-01-08 02:00:47