粉丝泡软
郫县豆瓣酱，老干妈，蚝油，海鲜酱油各一勺混合在同一个碗里，备用。
炒香蒜蓉。油可以多一点。我还是觉得炒的香。浇油的不香。备用。之后的步骤就忘记拍照片了。用锡纸盒放好粉丝、蒜蓉和酱料到一些凉白开淹没过粉丝。放入烤箱 230度 15–20分钟即可。在出烤箱时 少一些葱花。也可以浇油。