准备好所有食材;
藜麦可以先用水浸泡使其出芽,再清洗干净倒进锅里用水熟煮,水稍微多一点,煮干水藜麦就差不多熟了;
煮藜麦的间隙,把玉米粒和豌豆米、虾仁煮熟,其他蔬菜和鸡蛋切片或者切块了,待用;
准备一个小碗做油醋汁,放入橄榄油、黑胡椒、米醋、蜂蜜、六月鲜牡蛎酱油搅拌均匀,再放一勺白芝麻;
煮好的藜麦装进盘子里,把准备好的食材全部放在藜麦上,淋上油醋汁;
拌匀就可以吃了。
食材可以选择自己喜欢的蔬菜和肉类,咸淡度按照自己的口味来。