无油无面粉‼️海苔肉松小贝｜低脂一口爆浆～

作者： 吃饱饱的星

吃过鲍师傅的小伙伴都知道他家的肉松小贝是一绝👍吃完一个还想接着吃[喝奶茶R][喝奶茶R]实在太爱了‼️但是一个又一个的得胖多少❗️❗️就是一顿饭的热量啊 于是星🌟找寻了各种低脂低卡的小贝配方，终于‼️被我找到了 这款海苔肉松小贝完全不需要面粉还🈚️油🈚️糖超低卡，用的是燕麦片，做出来后居然跟鲍师傅的肉松小贝口感一样好吃😋燕麦的香味飘满整个厨房

用料

• 燕麦片 50克
• 鸡蛋 1个
• 柠檬汁 2滴
• 海苔肉松 适量
• 代糖 10克
• 低脂沙拉酱 适量

无油无面粉‼️海苔肉松小贝｜低脂一口爆浆～的做法步骤

步骤 1

1⃣️把燕麦片用破壁机或者料理机磨成粉

步骤 2

2⃣️分离蛋清蛋黄

步骤 3

3⃣️在蛋清中滴几滴柠檬汁🍋去腥味

步骤 4

4⃣️用打蛋器打发至起鱼眼泡

步骤 5

5⃣️分次加入代糖

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步骤 6

步骤 6

6⃣️ 打发至起小弯钩

步骤 7

7⃣️再将蛋黄液倒入翻拌均匀（注意翻版的手法👋跟做纸杯蛋糕🧁的手法相同）

步骤 8

8⃣️再倒入燕麦粉翻拌均匀

步骤 9

9⃣️倒入裱花袋中，挤在烤盘上（这个时候就可以预热烤箱150度十分钟）

步骤 10

1⃣️0⃣️放入烤箱里烤二十五分钟即可 1⃣️1⃣️拿出烤好的一片蛋糕胚🍰抹上沙拉酱再盖上

步骤 11

1⃣️2⃣️蛋糕胚用沙拉酱涂抹

步骤 12

1⃣️2⃣️ 涂抹均匀后在海苔肉松盘子里过一圈就完成啦

步骤 13

超香

步骤 14

还会爆浆

无油无面粉‼️海苔肉松小贝｜低脂一口爆浆～的小贴士

tips： 这个量可以做4个海苔肉松小贝，大概一个六十大卡，超低脂

菜谱创建时间：2021-01-07 16:06:47