准备鸡胸肉，切成片，用刀背拍几下，加入海鲜酱油、料酒、胡椒面、蚝油、盐腌一小时左右备用，准备好淀粉、鸡蛋，面包糠，起锅热油，先把肉蘸上淀粉，然后裹上鸡蛋，最后裹上一层面包糠，就可以入锅开炸啦，记得小火哦，不然就会外糊里生啦。
炸好就可以捞出来啦，切好挤上番茄酱真的是太好吃啦～