四川泡菜

作者： 李姗珊

用料

• 清水 1000克
• 盐 40克
• 花椒 一大把
• 豇豆 一小把
• 萝卜 半根
• 胡萝卜 2根
• 姜 一大块

四川泡菜的做法步骤

步骤 1

水烧开，放盐，晾凉。

步骤 2

蔬菜洗净晾干，切大块放瓶中，倒入盐水。阴凉，避光处（我套了个奶粉袋子）放置15-20天。

菜谱创建时间：2021-01-06 17:21:57