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酱焖鲫鱼
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作者:
JX璇儿
感觉比红烧的好吃,超级好做
用料
鲫鱼(大的)
1条
黄豆酱
2勺
葱
3段
姜
3片
八角
1个
香菜
生抽
料酒
盐
酱焖鲫鱼的做法步骤
步骤 1
鲫鱼处理干净
步骤 2
锅内倒油,油热放葱、姜、八角,炒出香味后放入黄豆酱,翻炒一会
步骤 3
放入鲫鱼,倒入适量开水,放生抽、料酒(鲫鱼比较容易熟,我这个大鲫鱼焖10多分钟就能熟)
步骤 4
待汤汁浓稠放适量盐调味,出锅前放香菜
菜谱创建时间:2021-01-06 16:29:46
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