用蟹壳承载的美味——芝士焗蟹肉risotto/炒饭

作者： Nicole女王在路上

当一个人无法一次性吃掉一只蟹。。。。

用料

• 螃蟹 1/2
• 意大利risotto米或隔夜米饭 按饭量
• 喜欢的蔬菜 随意
• 芝士片 随意
• 海胆罐头 随意

用蟹壳承载的美味——芝士焗蟹肉risotto/炒饭的做法步骤

步骤 1

首先，你要有一只螃蟹。

步骤 2

蒸或煮熟它。

步骤 3

凉凉。

步骤 4

获得蟹肉。

步骤 5

和喜欢的蔬菜一起炒饭或者做risotto。前后者基本上就是下锅时熟米与生米之分。

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步骤 6

步骤 6

推荐加这个海胆罐头，汤汁稍后倒入，很鲜美。

步骤 7

获得炒饭/risotto

步骤 8

放入烘培纸再放入蟹斗

步骤 9

盖上芝士片

步骤 10

可以剪去一部分烘焙纸。

步骤 11

烤箱或者空气炸锅或者喷枪把表面烤焦。

步骤 12

撒上欧芹碎和红胡椒之类做装饰。

用蟹壳承载的美味——芝士焗蟹肉risotto/炒饭的小贴士

因为海胆罐头和海蟹都很咸，我就没有加盐。

菜谱创建时间：2021-01-06 04:30:13