轻盐素菜🍲腐竹烧木耳

作者： 简_小雪

自开始减脂后，就爱上烹饪低脂低卡的菜肴，这道黑豆腐竹烧木耳，添加了六月鲜的轻盐原汁酱油，让味道更加鲜，是一道健康又美味的低脂菜肴，大家不妨试试吧☺️🍴

用料

• 黑豆腐竹 80克
• 干木耳 8克
• 红椒 2个
• 蒜末 少许
• 香菜 少许
• 六月鲜轻盐酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 代糖 少许
• 玉米油 少许
• 淀粉水 适量

轻盐素菜🍲腐竹烧木耳的做法步骤

步骤 1

黑豆腐竹温水泡发2个小时，木耳清水泡发1小时备用。准备好蒜末、香菜、红椒。

步骤 2

锅里倒入玉米油烧热，倒入蒜末爆香。

步骤 3

倒入红椒翻炒一下。

步骤 4

倒入黑豆腐竹和木耳翻炒均匀。

步骤 5

锅里加入少许清水盖上锅盖焖煮大约3分钟，腐竹焖软就可以了。

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步骤 6

步骤 6

此时调点淀粉水备用。

步骤 7

待锅里水焖到还剩一点时，放入盐调味，翻炒一下。

步骤 8

加入六月鲜轻盐原味酱油，它是这道菜味道的关键，可以起到很好的提鲜作用。

步骤 9

加入少许蚝油调味，翻炒均匀。

步骤 10

再加入少许代糖翻炒均匀。

步骤 11

最后加入淀粉水，再次烧开后翻炒一下。

步骤 12

出锅前撒点香菜。

步骤 13

美味低脂的轻盐素菜就完成了，家里人超爱吃，不用一会就光盘了😋

菜谱创建时间：2021-01-05 22:56:45