准备好食材。苹果、山药削皮切小块放入辅食机(料理机),再加入一个蛋黄打成泥,打细腻点口感好。
打成泥后加入45克低筋面粉搅拌均匀,无面粉颗粒。
然后把山药苹果泥倒入裱花袋。 模具刷油,将山药苹果泥挤进去,稍微挤满一点,不要留空。
盖上保鲜膜,上锅蒸15-20分钟即可(我是直接放智能电饭锅里蒸,饭熟了这个也熟了)。
完成!吃起来软糯香甜。