我妈妈教我的客家咸汤圆

作者： 謝mo

客家咸汤圆的炒料方法

用料

• 五花肉 1000克
• 香菇 50克
• 虾米 克
• 红葱头酥 50克
• 韭菜 200克
• 盐 克
• 葱 200克
• 青蒜 200克
• 芹菜 200克
• 胡萝卜 一根
• 白胡椒粉

我妈妈教我的客家咸汤圆的做法步骤

步骤 1

五花肉切条（我先煮熟了好切）锅中不加油，直接煸，煸出油

步骤 2

香菇虾米提前泡发，干香菇切丝和干虾米加进煸干出油的五花肉，继续煸

步骤 3

芹菜丁，韭菜段，葱末，青蒜末，胡萝卜丝（忘了买），翻拌均匀后加盐，红葱头酥和大量胡椒粉，拌匀后完成！

步骤 4

可以分包装冷冻，吃的时候加水煮成汤，汤圆/面/泡饭都巨美味！

菜谱创建时间：2021-01-05 21:31:49