肉丝用 姜末 蒜末 小米椒 酱油 酒 蚝油 青柠 腌一下 虾米用酒泡发🦐 虾仁用一点白胡椒粉腌 干香菇用开水泡发
煎鸡蛋🍳
油烧热 小火放入姜末 炒香 放入红糖 炒一会倒入酒 乘出
油烧热 倒入蒜末姜末 炒香倒入肉丝炒变色在放入虾仁干香菇 最后倒入酒虾米 最后乘出当配料
纱面煮熟
一个碗🥣倒入一点酒、酱油、蚝油加入纱面,倒入开水,最后把煎蛋、配料、红糖姜丝、葱花放入。完成✅