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加牛奶的肉糜炖蛋
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作者:
Kate懒厨
不管是肉饼炖蛋,还是肉糜炖蛋都是家里宝贝的最爱。做法很简单,这次试着加了些牛奶,味道也不错,但是没有加很多,下次再加多些,据说这样但更佳爽滑些。
用料
鸡蛋
4个
纯牛奶
3勺
肉糜
200克
葱
1根
加牛奶的肉糜炖蛋的做法步骤
步骤 1
打蛋,把肉糜焯水,不然我总觉得肉里面会有腥味,焯一下,会好点
步骤 2
把蛋液放入肉糜中,加一勺黄酒,一勺生抽,3勺牛奶,盐,还有葱
步骤 3
隔水蒸25分钟后,放入麻油
步骤 4
拌饭吃,美味可口😁
菜谱创建时间:2021-01-05 19:38:58
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