🍒樱桃酒🍷清甜解腻

作者： 十月初念

樱桃季🍒我们家爸爸豪爽到一次买十斤一箱的樱桃回来🍒 三两天吃不完，冰箱也不好放，我直接把个头小的没那么好看的挑选出来泡酒🍷

用料

• 樱桃 1500克
• 高度数白酒 1500克
• 冰糖 500克
• 柠檬汁 5滴

🍒樱桃酒🍷清甜解腻的做法步骤

步骤 1

挑选新鲜的樱桃，去梗，洗干净后晾干表面水份。

步骤 2

干净且可密封的装酒容器🍶依次放入樱桃🍒冰糖，白酒（我用43℃酒）柠檬汁

步骤 3

盖紧至密封状态，不然容易挥发只剩下水了😓存放期间偶尔晃动 ，味道更均匀。 一周后樱桃渐渐褪色，白酒上色似樱桃红。高颜值啊😁

步骤 4

存放大概2个月，过滤出樱桃酒，密封放冰箱冷藏。朋友来聚小酌一杯怡情😂

步骤 5

酸酸甜甜带酒味🍷颜值口感都在线。 嗯😊配酒的手工牛扎饼🐮也会在接下来的菜谱中🍪

菜谱创建时间：2021-01-05 15:39:53