烤胡萝卜干

作者： -又酱

自制健康磨牙小零食，假如和我一样不爱吃生胡萝卜的味道可以试试这个做成胡萝卜干，烤完之后一片片的超可爱，淡淡的甜味，也可以用来装饰甜点～

用料

• 胡萝卜 1根
• 糖 100克
• 水 74克

烤胡萝卜干的做法步骤

步骤 1

红萝卜切成0.1cm厚的薄片

步骤 2

砂糖和水在锅中加热至砂糖溶化为止（不用煮沸）

步骤 3

放入胡萝卜片浸泡5分钟左右

步骤 4

过滤糖水，用烘干机或烤箱70度左右烘烤2-3小时，直到胡萝卜片干燥为止

步骤 5

烤完晾凉，放入密封容器保存。

烤胡萝卜干的小贴士

·记得尽量烤干一点不容易变质

菜谱创建时间：2021-01-05 12:18:26