外酥里软，超好吃烤箱美食，可可麻薯软曲奇

作者： 念心爱美食

分享一款简单又好吃的烤箱美食，外酥里软，饼干酥酥的，一口就能吃到软嫩的麻薯内芯，甜香可口，好吃到爆❗️

用料

• 牛奶 50克
• 玉米淀粉（麻薯） 8克
• 糯米粉（麻薯） 30克
• 砂糖（麻薯） 20克
• 黄油（麻薯） 8克
• 黄油 80克
• 糖粉 30克
• 全蛋液 20克
• 低筋面粉 65克
• 玉米淀粉 30克
• 可可粉 8克

外酥里软，超好吃烤箱美食，可可麻薯软曲奇的做法步骤

步骤 1

✅1、黄油切片室温软化，先做麻薯，牛奶➕玉米淀粉➕糯米粉➕砂糖搅拌均匀

步骤 2

✅2、面糊过筛，盖保鲜膜牙签扎洞，放蒸锅蒸15分钟 ✅3、麻薯蒸好，取出降温，加黄油搅拌均匀 ✅4、饼干黄油软化➕糖粉搅匀

步骤 3

✅5、打蛋器打发蓬松，加全蛋液打发均匀，过筛低粉➕可可粉➕玉米淀粉，搅拌均匀 ✅6、戴一次性手套，麻薯分15分份

步骤 4

✅7、饼干面团也分15等粉，长帝🌹小馋猫烤箱预热160度 ✅7、面团压扁，放麻薯包裹好，搓圆压扁，摆方盘上，放烤箱烘烤15分钟

步骤 5

刚刚烘烤好的🍪曲奇比较软，降温凉透后，就可以取下啦，一口酥的直掉渣[赞R]软Q的麻薯，超级的好吃❗️

菜谱创建时间：2021-01-05 09:23:58