少油健康版！杏鲍菇炒甜椒（小美版）

作者： 雏燕

用料

• 杏鲍菇 2个
• 甜椒 1个
• 生抽 10克
• 老抽 5克
• 蚝油 10克
• 蒜 3瓣
• 食用油 10克

少油健康版！杏鲍菇炒甜椒（小美版）的做法步骤

步骤 1

甜椒切丝，杏鲍菇手撕成条

步骤 2

蒜瓣放入主锅，5秒/速度5粉碎

步骤 3

放入油，3分钟/V/速度1爆香

步骤 4

放入杏鲍菇，3分钟/V/反转速度1

步骤 5

倒入青椒、生抽、老抽、蚝油，5分钟/V/反转速度1

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步骤 6

步骤 6

装盘

少油健康版！杏鲍菇炒甜椒（小美版）的小贴士

这道菜的精髓，就是杏鲍菇一定要手撕！手撕！手撕！

菜谱创建时间：2021-01-05 08:00:34