准备好所有材料;
鸡胸肉切小块;
加入六月鲜轻盐酱油;
加入鸡汁腌制1个小时;
香姑洗净,加水泡发,切条,香菇水备用,蔬菜切粒;
姜切片;
大米洗净;
锅里倒入芝麻油;
下姜片;
炒至边缘翘起;
倒入鸡胸肉;
炒至微微焦黄;
下香菇煸炒一下;
倒入少许料酒;
加少许糖;
倒入蔬菜丁;
翻炒均匀;
倒入大米;
让大米充分吸收各种香味;
然后把锅里的材料都倒入电饭锅里,加入适量的香菇水;
按煮饭键;
香喷喷的麻油鸡饭做好啦!
开吃
这是一个人的量,而且口味比较清淡哦!