浓郁鲜甜鯽鱼汤

作者： 加点Lemon喔

冷冷的天，暖暖的汤

用料

• 鯽鱼 两条
• 姜片 5片
• 鸡蛋 两只
• 胡椒粉

浓郁鲜甜鯽鱼汤的做法步骤

步骤 1

鯽鱼洗干净，用厨房纸擦干水份

步骤 2

放油，小火翻两边煎好

步骤 3

再煎两个鸡蛋，鸡蛋可以使汤更浓白

步骤 4

加入适合的开水，是开水，放入姜片，鸡蛋，不用盖子，大火煮

步骤 5

汤慢慢煮出浓白，香气

步骤 6

香气扑鼻

浓郁鲜甜鯽鱼汤的小贴士

1擦干鱼身的水，煎鱼不会破皮，粘锅 2 一定要用开水大火煮，慢慢就会很浓白

菜谱创建时间：2021-01-04 20:11:49