鸡汤干丝|马克西姆不粘锅

作者： Maxims马克西姆家居

我一向不爱吃干豆腐，直到看到了👉韩佳人的后厨房👈小姐姐的做法❤

用料

• 千张 2张
• 火腿 5片
• 虾仁 适量
• 木耳 5朵
• 小青菜 1棵
• 高汤粉 2勺
• 姜丝 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

鸡汤干丝|马克西姆不粘锅的做法步骤

步骤 1

准备千张2张

步骤 2

卷起来切成细丝

步骤 3

准备配菜，配菜同样切成丝；虾米适量提前泡发好

步骤 4

生姜切丝

步骤 5

马克西姆不粘锅烧开水，切好丝的千张焯水3分钟捞出过凉水备用

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步骤 6

步骤 6

不粘锅里倒入适量食用油，油热后放入姜丝、火腿丝、虾米，小火翻炒出香味

步骤 7

倒入1勺料酒翻炒均匀

步骤 8

倒入适量高汤烧开（没时间准备高汤的可以放入高汤粉或者浓汤宝），这里用的是高汤粉

步骤 9

水开后放入干丝中小火煮8分钟

步骤 10

时间到了，先放入木耳煮3分钟，再放入青菜丝煮2分钟即可

步骤 11

撒些食盐调味，也可以撒点白胡椒粉盛出

步骤 12

时间到，开盖即食😋 减肥的宝宝晚上来一碗这个，管饱又不胖💃 感谢韩佳人的后厨房提供的美味菜谱~

菜谱创建时间：2021-01-04 16:20:32