香橙蛋糕卷

作者： 墨-112

用料

• 鸡蛋 3个
• 柠檬汁 几滴
• 低筋面粉 80克
• 橙子 1个
• 植物油 40克
• 细砂糖 60克
• 橙子糖水 60克

香橙蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

所以材料要提前称好

步骤 2

先把蛋黄和植物油搅拌均匀后倒入熬好的糖水搅拌均匀，面粉过筛加入搅拌成没有面粉颗粒并且看见很细腻光滑状态

步骤 3

蛋白加几滴柠檬汁分三次糖加入打发硬性带点湿度，不能打过了，否则烤的时候会开裂哦

步骤 4

烤箱预热150，烤20分钟，我的烤箱是松下的，不同的烤箱温度不同要根据自己的烤箱实际情况来判断是不是烤熟了，可以用牙签插进去看没有留有残留物就是熟了

步骤 5

凉透了可以根据自己的的喜好加点，我家还有点沙拉酱和肉松就撒了一点

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步骤 6

步骤 6

卷好后需要放冰箱冷藏30分钟左右定型吃的时候再拿出来切

步骤 7

看一下是不是美美哒

步骤 8

很松软呢

菜谱创建时间：2021-01-04 16:10:32